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とれたてクッキング
白ねぎ
白ねぎと豚肉の南蛮風
白ねぎ
白ねぎと豚肉の南蛮風
白ねぎ料理コンクールより
材料(4人前)
白ねぎ……10本
豚肉……250g
小麦粉……少々
油……適量
(調味料)
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ3
酢…大さじ4
唐辛子…少々
ガーリックまたはおろしにんにく…適量
作り方
調味液を混ぜ合わせ、火にかけ、沸騰前に火から下ろしておく。
白ねぎは4cm位の長さに切っておく。
豚肉は一口大に切って小麦粉をまぶしておく。
たっぷりの油を熱し、ねぎと豚肉を揚げて、油を切り、つけ汁につけ、味をしみこませて盛りつける。
白ねぎのミルクスープ
白ねぎ将軍鍋
白ねぎの天ぷら
浜風チヂミ
白ねぎとじゃこのまぜごはん
白ねぎみその包み焼き
白ねぎとじゃこのサラダ
白ねぎと小松菜のオイスターソース炒め
ネギチャーハン
白ねぎの中華あえ
白ねぎのひさご酢漬け
白ねぎのいわし巻き
白ねぎのヨーグルト和え
焼きねぎの味噌あんかけ
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