※写真は実際の商品と若干異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

鳥取県産

原木しいたけ「鳥取茸王(とっとり115)」

原木椎茸とは、椎茸菌を打ち込んだ原木から生える椎茸を指し、自然の気象条件を利用して栽培されます。菌床栽培と比べ、気象に左右されることから栽培には手間がかかる反面、うま味や香りは格別です。

鳥取生まれの「菌興115号」という椎茸はもともと肉厚な品種ですが、鳥取ではさらに一つ一つに袋を被せて保湿状態を維持することで、より厚みを増し大きくなるよう栽培しています。

肉厚で、香り高く、なめらかな食感をもつ、至極の一品をお届けします。

とっとり115

菌興115号の中で、傘径が5cm以上ある大ぶりのものに限定して、「とっとり115」ブランドが付けられます。

鳥取茸王

「とっとり115」のうち、傘径が8cm以上、厚みが2.5cm以上の基準をクリアしたものだけが「鳥取茸王」ブランドに位置づけられます。今回は、その中でも厚さが3cm以上の「鳥取茸王 金ラベル」と呼ばれる最高級ブランドをご用意いたしました。

発送期間が決まっておりますのであらかじめご了承ください。
また、着日指定は出来ません。

申込期間

【鳥取茸王・とっとり115】
2022年2月1日(火)〜3月10日(木)

発送期間

【鳥取茸王・とっとり115】
2022年2月7日(月)〜3月15日(火)

2022年の予約販売受付は終了いたしました

※ヤマトクール(冷蔵)便で出荷します。

※表示金額は送料、消費税が含まれておりますが、北海道、沖縄県は別途送料600円(税込)を申し受けます。

  • 鳥取茸王(600g) 販売価格:6,500円(税込み)
  • とっとり115(500g) 販売価格:4,800円(税込み)

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