※写真は実際の商品と若干異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

国産

原木生しいたけ

全国の産地から届けられる原木生しいたけを、たっぷり約500gの詰め合わせでお届けします。

保存性に優れた袋に小分けした状態でお届けいたしますので、冷蔵庫保管で一週間程度は美味しく食べられます。

(※産地指定はできかねますのでご了承ください)

しいたけ産地のお届け例

広島県庄原市(標高600m) 周年栽培

地元で育ったクヌギ原木を利用して栽培されています。毎年1m程度の積雪がありますが、極寒期は薪暖房による加温を行い、年間を通じてしいたけを収穫しています。利用している水は、ややアルカリ性の地下水です。

岐阜県郡上市、高山市(標高600m) 周年栽培

山々に囲まれ、原木の豊富な飛騨高山産の原木を購入して栽培しています。本来しいたけの生育が鈍る夏の暑い時期には、山から湧き出る冷たい地下水にほだ木を浸け、低温刺激を加えることで美味しいしいたけが収穫できます。

愛知県豊川市(標高20m) 周年栽培

長野県・岐阜県産の原木を利用して栽培しています。標高が低いため暑さに強い品種を使い、夏の温度管理にも気を配りながら1年を通じて収穫しております。

長野県木曽郡(標高1600m)  7~11月

乗鞍岳と御岳の間にある開田高原で栽培しています。歯ごたえのある肉質のしいたけが収穫できますが、大変寒いため収穫は7~11月に限られています。

鳥取県鳥取市(標高 200m) 12~4月

菌興椎茸協同組合直営圃場と周辺の生産者が出荷いたします。地元の原木を利用し、黄葉時期に伐採して115号菌を栽培しています。12月から4月の寒い時期に収穫されます。

この商品は通年でいつでもご注文いただけます。
また、着日指定は出来ません。あらかじめご了承ください。

※ヤマトクール(冷蔵)便で出荷します。

※表示金額は送料、消費税が含まれておりますが、北海道、沖縄県は別途送料600円(税込)を申し受けます。

  • 原木生しいたけ(500g) 販売価格:3,200円(税込み)

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