にんじん
人参ごはん
材料
- 人参……200g
- 白ねぎの葉……適量
- ベ－コン……100g
- 油……小さじ2
- しょうゆ……大さじ1.5～2
- 砂糖……小さじ1
- 昆布だし……150cc
- マヨネ－ズ……大さじ3
- ご飯……3合分
作り方
- 人参は1.5cmくらいの乱切り、ベ－コンは1cm角、白ねぎの葉は立て半分の斜め切りにし油で炒め、醤油、砂糖、昆布だしを加えて水分がなくなるまで煮る。
- 1とマヨネ－ズを温かいご飯に混ぜ合わせる。
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