ミニトマト
ミニトマトの野菜スープ
材料（4人前）
- ミニトマト……12個
- 小タマネギ……12個
- ベーコン……2枚
- チンゲン菜……1束
- じゃがいも……1個
- にんじん……1/2本
- トマトケチャップ……大さじ2
- 中華スープの素
作り方
- じゃがいも、人参は乱切りに、ミニトマトは湯むきする。
- チンゲン菜、ベーコンは適当な大きなに切る。
- 鍋にチンゲン菜、ミニトマト以外のベーコンを入れて柔らかく煮、中華スープの素で味を調える。
- 最後にトマトケチャップ、チンゲン菜、ミニトマトを入れてさっと煮立てる。
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