らっきょう

らっきょうのヘルシーどんぶり

材料(4人前)

  • ご飯…800g
  • 酢漬けらっきょう…80g
  • 福神漬…150g
  • 卵…2個
  • 砂糖、塩…少々
  • きざみのり…少々

作り方

  • 福神漬、酢漬けらっきょうをそれぞれみじん切りにする。
  • 卵を割りほぐし、塩、砂糖で味をつけ、フライパンでカラッといりあげる。
  • 1.と2.を丼にもったご飯の上に、それぞれまとめてのせる。
  • 最後にきざみのりを適量のせる。
  • らっきょう漬けのつくり方
  • とれたてクッキング

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