ねばりっこ

和風チヂミ

材料(5人前)

  • ねばりっこ 150g
  • ねぎ 2本
  • にんじん 50g
  • 焼豚 50g
  • サラダ油 適宜
  • お好みにより、いか、桜えび等を加えても良い。

作り方

  • ねばりっこの皮をむき、擦りおろす。
  • ねぎ、にんじん、焼豚はすべてみじん切りにしておく。
  • 1の中に2を加え、軽く混ぜて、お好み焼きのように油を敷いたフライパンで焼く。
  • らっきょう漬けのつくり方
  • とれたてクッキング

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