材料（4人前）

• 長いも（すりおろし）……400g
• ねぎ（小口切り）……中2本
• タマネギ（みじん切り）……100g
• 卵……大1個

（A）

• 魚粉…大さじ4
• みりん…大さじ1
• 塩…小さじ1／2
• トンカツソース……適量
• トマトケチャップ……適量
• 油……適量

作り方

• いもはボールに入れ、ねぎ、タマネギ、とき卵、Aを加える。
• フライパンに油を熱し、1.の1／4ずつを形をよく整えて両面焼く。
• 付け合わせの野菜とともに皿に盛る。